Çin’in Huazhong Tarım Üniver-sitesi’nde yapılan araştırma, sirkenin antibiyotik ve diyabet ilaçlarına alternatif olarak kullanılabileceğini ortaya çıkardı.
Geçmişte tıp alanında kullanılan sirkenin, bakteriyel enfeksiyonla mücadele ettiği ve kandaki zararlı yağ ve şekerlerin seviyelerini azalttığı belirlendi. Uzmanlar, sirkenin “kanserle mücadelede” de etkili olabileceğini vurguladı. Tahıldan yapılan sirkelerin de kanser hücrelerinin büyümesini engellediği belirlendi.
Milliyet







