Nörobilimcilere göre bazı gıdalar, hafıza ve konsantrasyon problemi çeken kişilere yardımcı olabilir.
Özellikle demans gibi rahatsızlıklara karşı zihni korumak için bazı gıdaların tüketilmesi önerildi.
Yaban Mersini
Vitamin, lif ve antioksidan deposu yaban mersinleri, beyin fonksiyonlarını da olumlu etkiliyor.
Düzenli yaban mersini tüketenlerin yeni bilgiler edinirken daha az zamana ihtiyacı olduğu gözlemlendi.
Çilek
Her gün çilek yiyen orta yaşlı kişilerde demans riskinin azalabileceği ortaya çıktı.
Tabi alerjen durumuna karşı çileğin kararında tüketilmesi öneriliyor.
Ceviz ve badem
Sağlıklı yağlar içeren kuruyemişlerin de genel protein, antioksidan ve vitamin kaynağı olarak zihinsel sağlığı desteklediği belirtildi. Aynı zamanda ceviz, beyin fonksiyonunda önemli bir rol oynadığı bilinen omega-3 yağ asidi açısından zengin bir kuruyemiş.
Zira cevizin iç görünümünün beyin organı görünümüyle benzerlik göstermesi de bir başka ilginç bir bağlantı olarak değerlendiriliyor.
Araştırmalar, günde yaklaşık 10,5 gram ceviz tüketmenin bilişsel performansı geliştirmek için yeterli olduğunu gösteriyor.
Öte yandan ceviz özellikle genç yaşlarda görülen dikkat eksikliğine ve ilerleyen yaşlarda görülebilecek bilişsel gerilemeden korumaya da yardımcı olabilir.
Lutein içeren sebzeler
Ispanak, lahana gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerdeki lutein adı verilen bileşiğin beyin fonksiyonlarını ve hafızayı etkilediği belirtildi.
Lutein öte yandan fesleğen, maydanoz, brokoli, marul, kabak, Brüksel lahanası, karalahana, mısır, bezelye, kırmızı üzüm, kivi gibi besinlerde de var.
Yağlı balıklar
Uzmanlar yağlı balıkların genel olarak ceviz gibi beyin fonksiyonlarını desteklediği bilinen omega-3 yağ asitleri açısından zengin olduğunu ifade ediyor.
Yüksek oranda Omega-3 yağlarına sahip somon, alabalık, sardalya, ringa balığı, uskumru ve ton balığı faydalı.
